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      1. 中共內(nèi)蒙古自治區(qū)委員會主管主辦

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        請“奶茶”喝一碗內(nèi)蒙古奶茶

        2025年05月15日 10:20 來源:實踐雜志社 作者:

          01
          
          4月25日至27日,劉若英“飛行日”巡回演唱會在呼和浩特浪漫開唱。
          
          劉若英昵稱“奶茶”,這一稱呼既與她的英文名諧音有關,更與她知性、溫潤的氣質(zhì)相契合。
          
          當“奶茶”劉若英的歌聲邂逅內(nèi)蒙古的奶茶,已經(jīng)有不少網(wǎng)友躍躍欲試,紛紛留言:
          
          “想請‘奶茶’喝一碗內(nèi)蒙古奶茶。”
          
          “‘奶茶’來呼和浩特一定會去喝奶茶、吃燒賣?!?/font>
          
          02
          
          對于好客的內(nèi)蒙古人來說,端上一碗奶茶是對客人最誠摯的歡迎。不同于現(xiàn)在年輕人追捧的國潮奶茶的婉約,內(nèi)蒙古這一碗“豪放派”奶茶以銅鍋為皿,牛肉干、炒米、奶皮子層層疊出草原風物志,創(chuàng)造了獨特的風味體驗。
          
          這碗奶茶的醇香風味,源于沃土奶源、成于茶路融通、凝結于交融智慧。
          
          內(nèi)蒙古產(chǎn)好奶。作為中國的“奶罐”,內(nèi)蒙古地處北緯40°左右的“黃金奶源帶”,擁有呼倫貝爾、錫林郭勒等天然草原,牧草富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。加上潔凈的水源、優(yōu)良的空氣、科學的飼養(yǎng),產(chǎn)出的牛奶品質(zhì)自然上乘,營養(yǎng)豐富且純凈。內(nèi)蒙古奶產(chǎn)量穩(wěn)居全國第一,是全國唯一一個突破600萬噸的省份,全國人民每喝6杯牛奶就有1杯來自內(nèi)蒙古,伊利、蒙牛位居全球十大乳企之列。
          
          內(nèi)蒙古“聚”好茶。北方草原本不產(chǎn)茶,五代以后,隨著各民族交往交流交融的深入,茶葉大量流入游牧地區(qū),普通民眾飲茶之風日盛,茶葉逐漸成為日常生活必需品。17世紀開始,中俄茶葉貿(mào)易逐漸興盛,內(nèi)蒙古境內(nèi)是茶葉運輸?shù)闹匾窘?jīng)地,也是茶葉貿(mào)易的重要中轉(zhuǎn)地和集散地。來自福建、江西、安徽、湖南、湖北等地的上好茶葉匯聚內(nèi)蒙古,并與草原上的牛奶結合,逐步形成了獨特的內(nèi)蒙古奶茶。
          
          內(nèi)蒙古善“融合”。奶茶是北疆文化“兼容并蓄”基因的味覺演繹,是草原文化與農(nóng)耕文化的交融見證。其實這種融合體現(xiàn)在這片土地的各個領域,如建筑方面,修筑于金蓮川草原之上的元上都遺址,主要建筑的方位和位置符合中原傳統(tǒng)價值觀禮制要求,其余建筑保持了游牧民族靈活、自然的布局特點,體現(xiàn)出多元文化的完美融合。再如音樂方面,漫瀚調(diào)巧妙融合了蒙古族民歌與晉陜地區(qū)民歌的特色,一詞多曲、一曲多詞,是多民族音樂文化長期融合產(chǎn)生的一種獨特的民歌歌種,深受群眾喜愛,長盛不衰。
          
          03
          
          請“奶茶”喝一碗內(nèi)蒙古奶茶,不只是品味唇間的香醇,更希望借此次演唱會讓大家感受內(nèi)蒙古的魅力。
          
          這魅力,來自豐富的文旅資源。
          
          眼下,曲終人不散的“演唱會式旅游”已是歌迷的新選擇,“跟著演唱會去旅行”的跨城觀演已成為新潮流。
          
          內(nèi)蒙古素有“歌的海洋,舞的故鄉(xiāng)”的美譽。2024年以來,內(nèi)蒙古重點打造“歌游內(nèi)蒙古”區(qū)域文旅品牌,依托豐富的文化底蘊和旅游資源,堅持以文塑旅、以旅彰文,通過創(chuàng)新融合的方式植入到各文旅場景,營造多元旅游消費氛圍,貫穿到游客“吃住行游購娛”的各個環(huán)節(jié),讓游客“歌聲相伴、愉悅旅行”,吸引游客奔向詩和遠方。
          
          “五一”假期將至,內(nèi)蒙古煥發(fā)出新的容貌,118萬平方公里的大地處處是自然與生態(tài)交織、藍天與綠意共舞的景象,是大家自駕游的首選地、露營游的佳選地、度假游的必選地、康養(yǎng)游的優(yōu)選地。
          
          這魅力,來自周到的服務和真摯的熱情。
          
          在歌迷朋友們收拾好心情、準備奔赴現(xiàn)場前,呼和浩特市公安局特送上10條超實用安全提示,從入場規(guī)范到散場指南,再到財物安全,全方位護航歌迷們的音樂之旅。
          
          為了讓歌迷順利出行,呼和浩特市公交、地鐵延長了運營時間,縮短發(fā)車間隔,開通地鐵擺渡專線,調(diào)配共享單車運力,加強應急保障。
          
          借著“奶茶”的熱度,靠著奶茶的溫度,呼和浩特將待客之道融入細節(jié)。
          
          演唱會期間,多家商場、超市、酒店提醒看演唱會的朋友“把門票留著”,憑票可以享受一系列優(yōu)惠,這其中還包括免費領取奶茶。
          
          有的餐飲企業(yè)宣稱,憑劉若英演唱會門票,游客可免費品嘗自家七道工序熬制的非遺奶茶。
          
          最熱鬧的還屬各大社交平臺,熱情的網(wǎng)民們已經(jīng)為外地歌迷做好了詳盡的攻略,圖文、長圖、視頻,絕對“保姆級”。
          
          04
          
          這杯醇厚的奶茶,斟滿內(nèi)蒙古人民的熱情邀約;廣袤的北疆大地,正以最溫暖的懷抱迎接八方來客。
          
          在內(nèi)蒙古,你既能在揮舞熒光棒、萬人大合唱中觸摸時代潮涌,也能在一碗奶茶里嘗到亙古未變的情誼。
          
          當遠客帶著演唱會的記憶離開,希望帶走的不僅是草原風物的饋贈,更有一份難忘的回味。 
        責任編輯:郭曉旭

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